admin Pontic de la tradition à l’inédit Pontic met tout son savoir-faire pour vous proposer des créations artisanales d’exception 100% bretonne. Venez découvrir ces produits inédits: authenticité, qualité gustative et recettes novatrices. D’origine bretonne, d’abord boucher pendant 20 ans, puis vendeur de viandes auprès de bouchers, j’ai souhaité devenir artisan pour donner de la valeur à … Lire la suite
Les incontournables « fait maison » Feuilleté au jambon Bouchées à la reine Croustade de fruits de mer Coquilles St Jacques à la Bretonne Hachis parmentier au bœuf Hachis parmentier au canard Tripes du Pontic Tomates farcies Lasagnes Far aux pruneaux Kouign Amann Nos salades Berlinoise Salade du Pontic Crevette Chutney Salade Irlandaise Salade Alaska Salade Coleslow … Lire la suite
Les Grands Terroirs du Pontic sont présents sur de nombreux marchés bretons. Mardi Brest (Saint Marc) Landerneau Le Conquet Saint-Pol-de-Léon Mercredi Brest (Saint Pierre) Crozon Sizun Morgat (en été) Jeudi Brest (Bellevue) Huelgoat Lannion Lampaul Plouarzel (en été) Vendredi Brest (Lambézellec) Landerneau Plabennec (Marché du soir) Brignogan (en été) Samedi Landerneau Brest (Quatre-Moulins) Brest (Kerinou) … Lire la suite
Bœuf : Blonde d’Aquitaine Rôtis Faux-filet Côtes de bœuf Viande à fondue Viande hachée Assortiment pour les pierrades Etc… Agneau Selle Gigot Tranches de Gigot Épaules Souris Collier Filets Etc… Veau Escalopes Rôtis Noix Quasi Rôti Orloff Etc… Porc Côtes Échine Filet mignon Rôtis Joues de porc Chipolatas du Pontic Saucisses au chorizo Chipolatas natures … Lire la suite
Charcuterie artisanale « fait maison » Pâté Mod Coz Saucisson à l’ail Saucisson sec du Pontic (nature, fumé, au chorizo, au Rocquefort, aux haricots de la mer…) Boudin noir, boudin blanc Andouille au lard Andouillette Maison Poitrine roulée Jambon blanc Rôti de porc Chipolatas du Pontic Saucisses au chorizo Chipolatas natures et aux herbes, merguez Saucisses façon … Lire la suite
Les Grands Terroirs du Pontic LES GRANDS TERROIRS DU PONTIC SIRET : 480 377 035 00021 480 377 035 R.C.S. BREST ROUTE DE SIZUN ZONE INDUSTRIELLE DU FROMVEUR 29400 LANDIVISIAU Clic29 AUBERT Emmanuel 14 RUE DE L’EGLISE 29420 LANDIVISIAU Tél : 02 98 69 57 83 Contact Clic29 Clic29 14 RUE DE L’EGLISE 29420 LANDIVISIAU … Lire la suite
Un cookie est un petit fichier contenant du texte qu’un site web sauvegarde sur votre ordinateur ou votre appareil mobile lorsque vous visitez ce site. Les cookies sont largement utilisés pour faire fonctionner les sites web, ou pour les faire fonctionner plus efficacement, ainsi que pour fournir des informations aux propriétaires du site. Comment utilisons-nous … Lire la suite
Outre les Grands Terroirs du Pontic (boucherie/charcuterie et produits du terroir), situé à proximité de la zone du Fromeur à Landivisiau, Stéphane JACQ a créé en 2014 une nouvelle entité : les Secs du Pontic. Le premier saucisson sec breton fabriqué à Landivisiau et provenant de porcs finistériens label rouge était né. Déjà distingué en … Lire la suite